Pollo ecológico con todas las certificaciones
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En Carnes Joaquín hemos añadido un nuevo producto de primera calidad: pollo ecológico.
El pollo ecológico Viu Bé es criado en semi libertad, al aire libre, se alimenta exclusivamente de productos 100% naturales y orgánicos, libres de trangénicos y dioxinas, con garantía y certificación de pienso y grano biológico.
Está criado en parajes alejados de las grandes ciudades y la contaminación, ausente de alumbrado artificial e instrumentos eléctricos dentro de la finca, pero con todas las exigencias sanitarias y de calidad del siglo XXI.
Este animal tiene un periodo de crecimiento que dobla el del pollo convencional, por lo que la grasa se integra en el muslo de manera natural, tiene un peso en canal de 2,5 a 2,8 kg, y un color de piel entre blanco y amarillo
El pollo ecológico Viu Bé tiene todas las certificaciones relativas a la cría ecológica que otorga el Consejo Catalán de Producción Ecológica de la Generalitat de Cataluña, CCPAE y la Unió Europea ES-ECO-019-CT Agricultura UE.
