recetas
18 enero, 2017
La hamburguesa de Dani García Esta receta es del chef malagueño Dani García, con tres estrellas Michelin por su restaurante homónimo, además de los restaurantes Bibbo […]
17 enero, 2017
Cómo hacer para que la carne quede perfecta ¿Cuando cocinas un solomillo, un chuletón o un filete de carne roja no consigues que quede bien? No […]
13 enero, 2017
Esta receta pertenece al cocinero Bruno Oteiza. Está deliciosa Ingredientes (2 a 4 personas) 2 carrileras de ternera 6-8 lonchas de panceta ibérica 2 patatas 1 […]
12 enero, 2017
Ingredientes 4 paletillas de cordero 1 naranja 3 dientes de ajo 1 ramita de tomillo 3 clavos de olor 1 cucharada de pimienta negra en grano […]
12 enero, 2017
Ingredientes para 4 personas 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cebolla cortada en rodajas 175 gramos de zanahorias cortadas en juliana fina 350 gramos de […]
25 abril, 2017
Si hay un clásico de la cocina doméstica, ese es el pollo al horno. Una receta que, a priori, puede parecer simple pues no hay más […]
1 mayo, 2017
Para la masa de albóndigas 325 g. de carne ternera (aguja) 125 g. de magro cerdo ibérico 90 g. de cebolleta picada 20 g. de aceite […]
9 mayo, 2017
Receta de pierna de cordero rellena con manzanas y pasas, Karlos Arguiñano prepara un delicioso plato de cordero al horno con vino blanco y hierbas de […]
19 mayo, 2017
Esta receta de pluma ibérica con carpaccio de higos y champiñones es una buena propuesta para disfrutar a la hora de la comida o la cena. […]